В останні роки на продуктовому ринку з’явилося багато замінників. Всім зрозуміло, що здоров’я залежить від того, що ми їмо. Але не варто забувати і про те, що зараз винайдені дорогі продукти, які не приносять жодної користі організму.
Jet Eat обіцяє революцію на ринку продовольства. Голова стартапу Ешхар Бен Шитріт розповідає, що його компанія «відтворила складну матрицю, яка і є м’ясо».