трансжири

Рослинні жири у харчових продуктах — користь чи шкода.

Здорові жири, які необхідні організму.

Трансізомери ненасичених жирних кислот підсилюють окислювальний стрес в клітині й змушують її швидше вмирати.

Як визначити в сирі не молочний жир.

Вивчайте етикетку перед тим, як покласти товар у свій кошик.

7 шокуючих продуктів, у яких ховаються трансжири.

Важливо те, які саме споживаються жири або вуглеводи.

Трансжири - це не лише штучно створений продукт.

Неправильний жир.

Хімік, флейворист і харчової технолог Сергій Білків розповів, чи дійсно шкідливий цей самий глутамат натрію, правда, що треба боятися букви Е, і так жахливі консерванти і барвники.