Тема: трансжири. Найцікавіше від UkrMedia
Цікавитесь темою «трансжири»? Ми зібрали статті, які пояснюють складне простою мовою. Відкривайте для себе нові факти та корисний досвід.
Рослинні жири у харчових продуктах — користь чи шкода.
Здорові жири, які необхідні організму.
Трансізомери ненасичених жирних кислот підсилюють окислювальний стрес в клітині й змушують її швидше вмирати.
Як визначити в сирі не молочний жир.
Вивчайте етикетку перед тим, як покласти товар у свій кошик.
7 шокуючих продуктів, у яких ховаються трансжири.
Трансжири - це не лише штучно створений продукт.
Неправильний жир.
Хімік, флейворист і харчової технолог Сергій Білків розповів, чи дійсно шкідливий цей самий глутамат натрію, правда, що треба боятися букви Е, і так жахливі консерванти і барвники.