Ще трохи - і популярний шоколад буде доступний лише для багатіїв

До 2020 року ціни на вироби з какао-бобів зростуть на 200% через скорочення світових поставок какао.

Про це пише The Guardian посилаючись на опитаних експертів.

За прогнозами професора патології рослин Університету Сіднея Девіда Гест, підвищення вартості шоколаду неминуче. Це пов'язане з великою трудоємністю вирощування какао-бобів.

"Дерево какао росте три роки, перш ніж починає плодоносити. Весь цей період за ним необхідно доглядати, що вимагає праці. Однією з великих проблем галузі є брак робочої сили. Молоді люди виїжджають у великі міста, через що кількість робочих рук суттєво скоротилася", - повідомив Гест.

Впливатиме на ціну і складна ситуація в Західній Африці, де зосереджено 70% всіх какао-бобів.

Зауважимо, що можливий відносний дефіцит шоколаду підвищив попит на солодкий продукт у світі.

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають