У Китаї розпочався фестиваль м'яса собак (фото)

Собак, як правило, безпритульних, для нього відловлюють в радіусі приблизно за 1000 кілометрів від місця проведення, а в продукт харчування з-за жадібності заготівельників найчастіше перетворюються і гуляють на вулиці домашні вихованці, що викликає невдоволення їх власників. Тварин вбивають і потрошать прямо на очах у покупців, а їх м'ясо продають усім бажаючим на ринку в Юйлине, повідомляє американське видання International Business Times.

Цього разу, за даними китайських ЗМІ, для свята в Юйлине було вбито близько 10 тисяч собак. Традиційний фестиваль щорічно приурочують до дня літнього сонцестояння припадає на 21 червня. Згідно з місцевими віруваннями, з'їдене в ці дні собаче м'ясо здатне істотно зміцнити здоров'я, а деякі китайські лікарі, які сповідують методи традиційної медицини, стверджують, що воно також може серйозно поліпшити потенцію у чоловіків.

У той же час медики, які сповідують європейську медицину, впевнені, що проблем від такого "лікування" буде набагато більше, ніж користі. Адже собаки, особливо бродячі, є переносниками багатьох небезпечних інфекцій та кількох сотень видів паразитів, включаючи глистів. Само собою, тварини, використовувані в якості м'ясної сировини для фестивалю в Юйлине, не проходять перед забоєм ніякого ветеринарного та санітарного контролю. Більш того, з-за великої відстані транспортування, багато собак помирають навіть не доїхавши до ринку в Юйлине. Однак спритні торговці все одно продають м'ясо місцевим гурманам.

Цікаво, що за часів правління в Китаї в II столітті нашої ери династії Хань собаче м'ясо повсюдно вважалося визнаним делікатесом. А прийшли до влади в V-X століттях нашої ери династії Суй і Танг визнали його вживання в їжу аморальним. Незважаючи на це, традиції настільки специфічної кухні продовжили жити ще десятки століть, але вже в окремих провінціях.

Цього разу фестиваль в Юйлине став мішенню місцевих і зарубіжних зоозахисників, які збирали підписи під петицією про його заборону, а у самого місця проведення розгорнули банер зі своїми вимогами. Проте їх тут же затримали місцеві поліцейські в штатському.

Крім Китаю, традиція вживати в їжу м'ясо собак і досі жива в Північній та Південній Кореї, деяких регіонах В'єтнаму і ряді інших азіатських країн. Відомі випадки поїдання собак і на території колишнього СРСР - так, зокрема, за спогадами тих, що вижили, під час масового голоду в блокадному Ленінграді собаче м'ясо навіть вважалося делікатесом серед місцевого населення.