Особливості життя в Ісландії, які для нас здаються дивними

Розповідаю, як і чим живуть люди в одній з найвіддаленіших і незвичайних країн світу, і що викликало у мене здивування.

В Ісландії я побувала нещодавно, це була моя давня мрія, яку вдалося здійснити. Я відвідала найвідоміші пам'ятки, поспілкувалася з місцевими та емігрантами, а також пожила кілька днів.

Отже, в які дивні для нас речі було складно повірити, але це виявилося правдою і нормою життя для ісландців?

По всій Ісландії використовується геотермальна енергія для опалення будівель і постачання їх водою

В Ісландії, як і у нас, також існує центральне опалення. Різниця в тому, що як тепловий ресурс ісландці використовують геотермальну енергію від вулканів і гейзерів, яких дуже багато на території держави. Витрати на отримувану енергію мінімальні, тому комунальні платежі за опалення в рази нижчі, ніж в решті Європи.

Коли я дізналася, що практично вся енергія, яка використовується в будинках і в усіх будівлях Ісландії, надходить з геотермальних джерел, то не повірила. Досі цей факт здається чимось дивним і нереальним, чимось з області фантастики! Погодьтеся, дико чути, що люди гріються від землі в прямому сенсі слова!

Геотермальні джерела і гейзери в Ісландії використовуються не тільки для опалення будинків, але ще для постачання їх гарячою водою і навіть для обігріву тротуарів взимку. Це абсолютно звичайна справа для всіх ісландців. Ніхто цьому тут не дивується.

З будь-якого крана по всій країні тече найчистіша питна вода

Ісландія — країна, в якій не потрібно купувати воду, адже її можна набрати з крана в будь-якому місці, навіть у громадському туалеті! Тому що вона найчистіша. Це пов'язано з тим, що на території острова дуже багато джерел і льодовиків, саме з них вода надходить у кожен водопровідний кран.

В ісландській льодовиковій воді немає хімічних речовин, тому офіційно вона визнана однією з найчистіших вод у всьому світі. До речі, гаряча вода надходить у будинки також безпосередньо з джерел і нагрівається геотермальною енергією. Досі не віриться, що таке можливо!

А ще в торгових центрах (точніше в супермаркетах) стоять спеціальні апарати, де можна набрати чисту питну воду в пляшку абсолютно безкоштовно. Незважаючи на цей факт, я все одно купувала воду через красиву упаковку. Тут це окремий вид мистецтва, пляшки у формі крижини або айсберга — відмінний маркетинговий хід. Досвідчені туристи купують бутильовану воду один раз і потім поповнюють свої запаси безкоштовно.

Практично всі жителі один одному родичі

Мабуть, це один з найжахливіших і неприємних фактів про Ісландію, який турбує і самих ісландців теж: тут всі один одному далекі родичі.

Це справжня проблема з точки зору генетики та здоров'я нації, тому в Ісландії люблять і чекають емігрантів з різних країн світу, особливо чоловіків, щоб, так би мовити, "розбавити" свій генофонд.

Уявіть собі ситуацію: Ісландія являє собою невеликий острів, де придатних для життя територій не так вже й багато, відповідно, і населення нечисленне — всього близько 360 000 осіб, з яких приблизно 150 000 живуть у Рейк'явіку.

Решта людей розосереджені по острову, в деяких таунах (так називаються міста з населенням до 20 000) проживає всього 2000-3000 жителів! І це норма для Ісландії. Це не одне-два міста такі малонаселені, а півкраїни.

З ким заводити стосунки, будувати сім'ю і народжувати дітей? Очевидно, що з цих 3000 людей, які проживають в одній місцевості, майже всі один одному рідня. Особливо вибирати не доводиться. Саме з цієї причини, туристів, які відвідують Ісландію, дуже люблять місцеві, вони легко знайомляться, йдуть на контакт.

Для нас, дико, що десь є проблема з нестачею людей. У наших генах суміш народів: поляки, білоруси, німці, литовці і т.д. Чого не скажеш про ісландців.

У ісландців немає прізвищ у звичному для нас розумінні

У ісландців немає прізвищ, принаймні в тому вигляді, як ми з вами звикли. Замість прізвища вони використовують патроніми, які вказують на ім'я батька. Наведу приклад, щоб було зрозуміліше.

Припустимо, що батька дитини звуть Йон (дуже поширене ім'я в Ісландії), тоді його син носитиме прізвище Йонссон (де "сон" в перекладі означає син), а дочка — Йонсдоттір ("доттір" — дочка, відповідно). Це цілком нормально і звично для ісландців, але для нас, досить дивно і незвично. А як же рід? Адже, виходить, що у батьків, їхніх дітей і у онуків будуть різні так звані прізвища, як і у всього потомства.

У барах є тільки напої, не можна замовити їжу і закуски

Ще однією дивною особливістю життя в Ісландії є їхня культура вживання напоїв. Я була в шоці від того, що в барах не можна замовити їжу, ну або хоча б якісь легкі закуски, снеки, типу сухариків, чіпсів, горішків. Їх просто немає в меню! В Ісландії п'ють алкоголь просто так, без всього!

Ісландці починають відпочивати в барах вже о 6-7 вечора, уявіть собі, в якому вони стані до 9-10 вечора, враховуючи, що п'ють вони багато (дуже багато) і при цьому не закушують!

Дико бачити, як люди сидять за столиками зі склянками без будь-якої їжі. Ну і наслідки цього теж бачити дико...

О 11 годині вечора в Рейк'явіку можна поїсти тільки шаурму (там її називають донер), тому що шаурменні — це єдиний тип закладів, що працюють до ночі. Причому, коштує донер також як нормальна повноцінна страва в ресторані.

Тому всім туристам, як і самим ісландцям, після танців доводиться йти в місцеву забігайлівку (на весь центр Рейк'явіка знайшла всього дві таких), щоб втамувати голод (до речі, шаурменні належать арабам). Якщо ви збираєтеся в Ісландію, то майте цей факт на увазі і не відкладайте вечерю на пізніший час, як це робила я, не знаючи особливості їхнього побуту.

Алкоголь коштує дорого і купити його можна тільки в спеціалізованих магазинах

В Ісландії є дві великі і основні мережі супермаркетів: Бонус і Кронан, де можна купити абсолютно все, якщо мова йде про продукти, то вони будуть найсвіжіші і дуже якісні. От тільки алкоголь на полицях ви не знайдете, максимум — пиво 3-4% міцності.

Решту напоїв можна придбати в спеціалізованих магазинах, які закриваються приблизно о 6 вечора, а у вихідні взагалі не працюють. У барах і ресторанах келих пива/вина обійдеться від 10 євро, середня ціна 15 євро (пару разів мені доводилося заплатити 20 євро).

Але і в так званих алкомаркетах ціни теж високі, вина від 11 євро, дешевше не знайти. Це пов'язано з тим, що Ісландія — малонаселена країна, робочий день короткий, займатися на острові нічим. Щоб населення не спилося, і туристи знали міру в алкоголі, зробили ціни недоступними (закуски б ще придумали, а то неузгодженість виходить). Ну і плюс везти алкоголь виходить далеко і дорого, що теж позначається на споживачі (найдешевші вина зі штатів).

Магазини закриваються рано, як і кухня в закладах

На продовження попереднього пункту додам, що кухня в закладах закривається рано, приблизно о 7 вечора, а магазини працюють до 8.

Якщо вам приспічило купити продуктів або поїсти пізніше, то можна дійти до цілодобового магазину "10-11", такі в Рейк'явіку є (в таунах немає), але готові страви будуть розібрані (попит на них ввечері високий), а ціни на продукти на 30% вищі, оскільки вони орієнтовані виключно на туристів.

Я була в багатьох країнах Європи і в принципі вже звикла, що робочий день європейців коротший за наш. Але щоб не можна було замовити їжу в ресторані — це щось новеньке. Хоча самі ісландці звикли, для них це норма життя.

Практично всі пам'ятки безкоштовні

Найдорожче в Ісландії — це переліт, проживання, транспорт і їжа (останній пункт дуже відносний). А от відвідування пам'яток є безкоштовним задоволенням!

Платними були гарячі джерела, правда мене вони трохи розчарували, тому що очікування і реальність не зійшлися.

Коли я летіла в Ісландію, то не знала про безкоштовні пам'ятки. Але, як з'ясувалося, всі популярні місця вільні для туристів! За вхід нічого не потрібно платити, як і за громадські туалети, які завжди чисті і комфортні.

На чому тоді заробляють ісландці, запитаєте ви? Яким чином вони підтримують чистоту природних пам'яток?

За рахунок супутніх послуг, без яких в Ісландії не обійтися: готелі, кемпінги, оренда авто — це найдорожче тут, іноді знайти житло просто нереально, тому що все розкуплено, місць немає. А ще багато спеціалізованого одягу, призначеного для хайкінгу.

Одягаються легко по-літньому, навіть якщо на вулиці холодно

Моя поїздка була влітку, в червні, але з погодою максимально не пощастило, було аномально холодно.

Поки я була в Ісландії, то застала ураган, побачила смерч, їхала в горах серпантином під час божевільного снігопаду, потім ми з компанією застрягли в селі на три дні, тому що пів острова було заблоковано (закрили дороги через погодні аномалії).

Ніхто з нас не розраховував на те, що влітку в Ісландії настане справжня зима. А от самі ісландці в принципі звикли до того, що в країні не буває спеки, плюс-мінус погода завжди однакова, і тому вони радіють будь-якому літу, вигулюючи свої відверті наряди, незважаючи на дикий холод.

Мало дерев

Найкрасивіше і унікальне, що є в Ісландії, — це її природа. Але не відразу помічаєш один незвичайний факт — відсутність дерев. Проїхавши навколо острова і відвідавши багато різних локацій, я помітила, що тут майже немає лісів.

Для людини звиклої до лісів і парків всюди, це здавалося дуже дивним і диким.

Виявляється, що тут так було не завжди. Дерева були вирубані для будівництва будівель і опалення (нагадаю, що в Ісландії не всі території призначені для життя, доводиться вирубувати ліси для будівництва житла), і тепер більша частина країни являє собою відкриті простори з рідкісними посадками. Що дико для нас, зате звично для самих ісландців.

Але відсутність дерев не робить Ісландію непривабливою, природні пейзажі ні з чим незрівнянні, просто неймовірні: гори, вулкани, льодовики, океани, вулканічні поля і пляжі, гейзери і кратери, фьорди і водоспади.

Відвідавши Ісландію раз, вирішила повернутися ще. Тому що подорож навколо острова — це лише маленька частина знайомства з країною, центральна Ісландія зовсім інша, несхожа на ту, що я побачила.