У роздробі десяток коштує в середньому 26 гривень. І це тепер, коли країна зібрала рекордний урожай зернових, тобто коли кормів для птиці цілком вистачає, пише ЗМІ
У чому причина такого різкого стрибка?
-- З настанням осінньо-зимового періоду виробництво яєць у господарствах населення падає, -- переконує Сергій Карпенко, генеральний директор "Союзу птахівників України".
-- Відтак на ринку з'являється дефіцит, а значить, можливість підвищити ціну. При цьому другий рік поспіль в нашій країні виробництво яєць зменшується на 20%.
-- Ви сказали про вплив на ціну приватного сектору. Якими є обсяги його виробництва?
-- За даними Держстату, у господарствах населення виробляється приблизно половина усіх яєць. Раніше вироблялося менше.
-- Скільки загалом виробляється яєць в Україні?
-- За вісім місяців сільгосппідприємствами було вироблено 5,3 мільярда одиниць. Це на 20,9% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
-- Скільки в нас головних гравців на ринку? Хто це?
-- У нас три основних великих виробники -- агрохолдинг "Авангард", група компаній "Інтер-Агросистеми" та група компаній "Ovostar Union". Продукція "Авангарду" становить приблизно 50% у загальному виробництві яєць в Україні, частка "Інтер-Агросистем" -- 11%, а "Ovostar Union" -- 12,3%.
-- Чи експортуємо яйця і куди?
-- У січні-серпні ми продали за кордон 565 мільйонів яєць. Минулого року на цю дату було експортовано 678 мільйонів одиниць, тобто експорт скорочується. В основному українські яйця продають до ОАЕ, Іраку, Катару, Ліберії, Саудівської Аравії, Молдови, Оману.
