Кави — це більше, ніж просто напій!, передає Ukr.Media.
Кави — це більше, ніж просто напій. І кавові зерна, і гущу, і сам напій можна використовувати вельми нетрадиційними способами. Самими класними варіантами ми готові поділитися з вами.
Кава по праву вважається одним з найпопулярніших напоїв на планеті, адже саме з нього більшість людей починає свій день. Але крім величезної кількості варіантів приготування цього ароматного і підбадьорливого напою, існує чимало альтернативних способів його використання.
1. Доповнення до м'яса
Хочете надати м'ясної страви незвичайний смак? Тоді змішайте сіль, перець, часник в порошку і мелену каву, а потім натріть цією сумішшю шматок м'яса безпосередньо перед смаженням або запікання в духовці. Наявність кавових ноток трохи інакше розкриє смак м'яса, зробивши його більш насиченим.
2. Кавова глазур
Наступний оригінальний спосіб використання кави обов'язково сподобається ласунам, які люблять прикрашати домашню випічку глазур'ю. Замість традиційної білої глазурі ви можете приготувати ароматну кавову. Просто додайте трохи свіжозвареного міцного еспресо — і глазур готова. Якщо ви робите глазур будинку, але приблизна пропорція — це столова ложка напою на 2 склянки цукру.
3. Випічка з додаванням кави
Ще одним відмінним варіантом, на цей раз для любителів шоколаду, стане шоколадна випічка з додаванням кави. Це може бути як розчинна кава, так і дуже дрібно перемелені кавові зерна, які потрібно додати безпосередньо в тісто для мафінів або кексів. Кава підкреслить смак шоколаду і зробить випічку більш ароматною.
4. Експрес-морозиво
Захотілося домашнього морозива з незвичайним смаком? Немає нічого простіше. Вам знадобиться півбанки згущеного молока, півсклянки жирних вершків і приблизно 1/3 склянки міцного еспресо. Збийте все в однорідну масу і поставте в морозилку на кілька годин. Візьміть на замітку цей простий рецепт смачного морозива, що складається всього з трьох інгредієнтів.
5. Природний ароматизатор
Не секрет, що саме запахи допомагають створити відповідну атмосферу в домі. В якості корисної альтернативи купівельними освежителям повітря пропонуємо вам використовувати кавові зерна з вичерпаним терміном придатності, які вже не варто заварювати. Зав'яжіть жменю зерен в старий чистий носок або невеликий марлевий мішечок і покладіть на кухонну полицю. Кожен раз, заходячи в кухню, ви будете насолоджуватися прекрасним ароматом.
6. Прикраса столу
Інший відмінний рада, який допоможе вам створити затишок на кухні, це імпровізовані свічники з кавовими зернами. В скляні баночки, наприклад, з-під йогурту, насипте трохи зерен і поставте в них плоску свічку. Запах кавових зерен, нагрітих від свічки, стане більш інтенсивним і глибоким.
7. Просте позбавлення від небажаних запахів
Після оброблення риби або нарізки цибулі руки пахнуть не дуже приємно. Найгірше, що від цього запаху зовсім не просто позбутися. Але звичайний мелену каву або навіть кавова гуща відмінно допоможуть впоратися з цією проблемою. Досить нанести трохи на руки і помасажувати. Крім того, приємним бонусом стане ніжна шкіра, адже кава володіє м'яким скрабирующим дією.
8. Секрет краси
Кава — це справжній продукт краси. Змішайте мелену каву або кавову гущу з кокосовим маслом і отримаєте відмінний антицелюлітний скраб. А якщо регулярно обполіскувати волосся звичайним американо, не забуваючи через кілька хвилин промити їх водою, то вони будуть блищати, як у моделей в рекламі дорогих шампунів.
9. Творча майстерня
Творчі люди теж обов'язково оцінять деякі властивості кави. Наприклад, з його допомогою можна зістарити натуральну тканину або папір, а можна використовувати в якості фарби. Змішайте розчинну каву з водою в різних пропорціях, і отримаєте справжню палітру в коричневих тонах.
