Роздрібні ціни на молоко і молочні продукти зростуть на 5% вже у вересні 2019 року. Про це повідомили в прес-службі Асоціації виробників молока. Причиною подорожчання експерти називають дефіцит сировини, який пов'язаний зі стрімким скороченням поголів'я корів. Повідомляється, що в період з січня по червень нинішнього року, в промисловому секторі було вирізано 9700 голів, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тис. тонн молока, інформує Ukr.Media.
В Асоціації також заявили, що в Україні необхідно впровадити нове харчове законодавство, яке вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій у модернізацію та навчання персоналу.
Ще молочники стверджують, що погіршує ситуацію в галузі та податковий тиск. Оскільки ставка ПДВ на молочні продукти в Україні найвища в Європі — 20%. Для прикладу, в Німеччині виробники платять 7% податку, у Франції — 5,5%, а в Польщі лише 5%. Експерти запевнили, що надалі буде спостерігатися спад виробництва молока і молочних продуктів на тлі непрогнозованих умов ринку землі для господарств-виробників.
Нагадаємо, у липні вартість молока підвищувалася вже на 3%, у порівнянні з червнем поточного року. А в період з січня по червень цього року в Україні було вироблено 4,8 млн тонн молока, що на 3,4% менше, ніж у першому півріччі 2018 року.
