Святковий страви католицької Пасхи
Великдень вважається одним з найважливіших, яскравих і світлих християнських свят, яке люблять не тільки дорослі, але й діти. Головні символи католицької Пасхи – кролики і баранці.
Кролик на Заході – не менш важливий атрибут Великодня, ніж розфарбовані яйця. Він символізує родючість і весну. Саме кролик приносить чемним дітям подарунки на Великдень. В Європі та Америці, крім всіляких кексів та пирогів, на Великдень традиційно печуть печиво у вигляді кроликів.
Пасхальне ягня – ще одна традиція католицького великоднього столу. Пасхальне ягня символізує Ісуса Христа і його спокуту своєю смертю гріхів людства. Пообідати на католицьку Пасху можна смаженою пасхальним ягням або просто спекти паску у формі ягня.
Польський великодній суп
Великодній суп журек
Традиційно журек готували напередодні Великодня з картоплею, овочами, грибами. Коли закінчувався піст, в суп додавали копченості та яйця.
Печеня з баранини з весняними овочами
Пасхальне жарке
М'ясний хлібець з вареними яйцями
М'ясний хлібець на Великдень
Візьми на замітку класичну великодню страву – м'ясний хлібець з зеленню начинкою з варених яєць.
Великодній пиріг з шинкою і яйцем
Великодній пиріг
Якщо ти не використовуєш всі крашанки на Великдень, їх можна прилаштувати в цей пісочний пиріг.
Листковий салат з беконом і зеленим горошком
Великодній салат
Готуємо гарний святковий салат з овочів, яєць і бекону.
Зелений салат з яйцем
Великодній салат
Зелений великодній салат потрібно поливати заправкою безпосередньо перед подачею до столу, щоб зелень не зів'яла і не втратила смак.
Фаршировані яйця з гірчицею і паприкою
Фаршировані яйця
Фаршировані яйця – дуже смачна святкова закуска, до того ж приготувати її не складе ніякої праці.
Кролики з листкового тіста
Великодні кролики
Одним із символів Великодня є кролики. Приготуй дітям апетитну закуску з листкового тіста з м'ясною начинкою у вигляді цих кумедних звірят.
Великодній баранець
Великодній баранець
Баран здавна вважається жертовною твариною. На великодньому столі обов'язково повинен бути присутнім баранчик зі здобного тіста. Він символізує жертовну загибель Ісуса Христа в ім'я спокутування людських гріхів.
Великодня ромова баба
Великодній ромова баба
Замість традиційних пасок на Великдень можна приготувати ромову бабу з родзинками.
Стіл на Великдень:
