Католицька Пасха 2016: ТОП-10 святкових рецептів

Святковий страви католицької Пасхи

Великдень вважається одним з найважливіших, яскравих і світлих християнських свят, яке люблять не тільки дорослі, але й діти. Головні символи католицької Пасхи – кролики і баранці.

Кролик на Заході – не менш важливий атрибут Великодня, ніж розфарбовані яйця. Він символізує родючість і весну. Саме кролик приносить чемним дітям подарунки на Великдень. В Європі та Америці, крім всіляких кексів та пирогів, на Великдень традиційно печуть печиво у вигляді кроликів.

Пасхальне ягня – ще одна традиція католицького великоднього столу. Пасхальне ягня символізує Ісуса Христа і його спокуту своєю смертю гріхів людства. Пообідати на католицьку Пасху можна смаженою пасхальним ягням або просто спекти паску у формі ягня.

Польський великодній суп

Великодній суп журек

Традиційно журек готували напередодні Великодня з картоплею, овочами, грибами. Коли закінчувався піст, в суп додавали копченості та яйця.

Печеня з баранини з весняними овочами

Пасхальне жарке

М'ясний хлібець з вареними яйцями

М'ясний хлібець на Великдень

Візьми на замітку класичну великодню страву – м'ясний хлібець з зеленню начинкою з варених яєць.

Великодній пиріг з шинкою і яйцем

Великодній пиріг

Якщо ти не використовуєш всі крашанки на Великдень, їх можна прилаштувати в цей пісочний пиріг.

Листковий салат з беконом і зеленим горошком

Великодній салат

Готуємо гарний святковий салат з овочів, яєць і бекону.

Зелений салат з яйцем

Великодній салат

Зелений великодній салат потрібно поливати заправкою безпосередньо перед подачею до столу, щоб зелень не зів'яла і не втратила смак.

Фаршировані яйця з гірчицею і паприкою

Фаршировані яйця

Фаршировані яйця – дуже смачна святкова закуска, до того ж приготувати її не складе ніякої праці.

Кролики з листкового тіста

Великодні кролики

Одним із символів Великодня є кролики. Приготуй дітям апетитну закуску з листкового тіста з м'ясною начинкою у вигляді цих кумедних звірят.

Великодній баранець

Великодній баранець

Баран здавна вважається жертовною твариною. На великодньому столі обов'язково повинен бути присутнім баранчик зі здобного тіста. Він символізує жертовну загибель Ісуса Христа в ім'я спокутування людських гріхів.

Великодня ромова баба

Великодній ромова баба

Замість традиційних пасок на Великдень можна приготувати ромову бабу з родзинками.

Стіл на Великдень: