Відповідь на це питання у програмі Сніданок з 1+1 дав провідний Життя без обману " Олексій Душка.
Незважаючи на те, що всі штучні барвники, які зараз продаються, вважаються безпечними, експерт порадив ставитися до них з обережністю.
"В цих порошках містить тартразин, який впливає на активність і фокусування уваги у дітей", - зазначив Душка і сказав, що треба стежити, щоб фарба не проникала в яйце.
"Не кладіть у окріп яйця, які тільки дістали з холодильника. Якщо вони будуть кімнатної температури, то не будуть лопатися. І відповідно барвник не буде контактувати з білком".
Великдень 2016: як правильно фарбувати яйця
- Щоб фарба лягала рівномірно і не прилипала до рук, додайте до води, в якій варіть яйця, оцет.
- Якщо хочете, щоб яйця блищали, протріть їх ваткою з соняшниковою олією після того, як вони будуть готові.
- Використовуйте наклейки з візерунками. Вони майже не завдають шкоди організму, адже мінімально контактують з високою температурою.
- Прикрашайте яйця звичайними наклейками. Таким чином взагалі зникне необхідність опускати пластик в гаряче.
- Пам'ятайте, що народні методи фарбування великодніх яєць завжди безпечні.
Вашій увазі найпопулярніші природні барвники.
- буряк
- цибулиння
- листя дерев
- куркума
- відвар кропиви
- червонокачанна капуста.
Докладніше - у сюжеті програми Сніданок з 1+1:
