Заборонені всі м’ясні і молочні страви.
Крім заборони на певну їжу, в Успенський піст не можна вдаватися до гріховним заняттям і думкам, необхідно молитися і ходити до церкви, сконцентруватися на духовній складовій життя.
В меню Успенського поста обов’язково входить пісне печиво - шуліки, яке ламають на невеликі шматки, а потім зверху поливають медом і посипають маком. Початок Успенського посту збігається з першим Спасом - медовим, Маковея. Так само в цей день прийнято запікати Маковик.
У день початку Успенського посту святять воду, мак, мед. Освячена вода на Успенський піст вважається цілющою, не гірше Стрітенської. Їй вмивали тяжкохворих і слабких.
Також під час Успенського посту їдять багато овочів і фруктів, благо в літню пору їх достаток.
