Різдво на порозі: сучасні колядки, кутя та інші страви

Про це передає Ukr.Media.

Рецепти смачної куті на Різдво: з бананом, маком та полуничним варенням

Господинею Різдвяної вечері є кутя. Саме її першою потрібно з'їсти після повернення з Літургії. У Святвечір готується "бідна кутя", оскільки у цей день, згідно з церковним статутом, ми можемо їсти тільки пісні страви. Кутю можна приготувати з будь-якої крупи, яка вам подобається - пшениці, пшона, гречки, рису. Єдине правило - не додавайте в кашу масло (вершкове, ні рослинне).

Меню на Святвечір: які 12 страв повинні бути на столі

Насамперед скажемо, що традиція ставити на стіл 12 страв на Святвечір є виключно народною. Церква не поділяє думки про те, що кожне з страв символізує одного з 12 апостолів. Згідно з церковним уставом, у Святвечір на столі обов'язково має бути кутя, а інші страви і їх кількість - на розсуд господині. Єдина умова - вони повинні бути пісними. Так чи інакше, наші предки ставили на стіл у Святвечір саме 12 пісних страв. І ось які.

Рецепт імбирного печива до Різдва з різнобарвною глазур'ю [відео]

Відеорецепт імбирних пряників на Різдво 2017 , з якого ви докладно дізнаєтеся, як приготувати м'яке, ароматне імбирне печиво. Ви також навчитеся розмальовувати пряники, навіть не маючи при цьому досвіду роботи з глазур'ю або таланту художника.

***

Цьому господарю тай цій господині

Даруй літа щасливії всій його родині.

Небо і земля нині торжествують,

Ангели й люди весело святкують.

Христос родився, Бог воплотився,

Ангели співають, Царіє витають,

Поклін віддають, пастиріє грають,

"Чудо, Чудо!" повідають.

Во Вифлеємі весела новина:

Пречиста Діва народила Сина!

Слово Отчеє взяло на ся тіло:

В темностях земних сонце засвітило.

Ангели служать свойому Королю

І во вертепі творять Його волю.

Три славні царі зі сходу приходять,

Ладан і смирну, золото приносять.

Царю і Богу тоє офірують.

Пастирі людям все розповідують.

І ми рожденному Богу поклін даймо,

"Слава во вишніх" Йому заспіваймо.

Во Вифлеємі нині новина:

Пречиста Діва народила Сина,

В яслах сповитий поміж бидляти,

Спочив на сіні Бог необнятий.

Вже Херувими славу співають,

Ангельські хори Пана витають,

Пастир убогий несе, що може,

Щоб подарити Дитятку Боже.

А ясна зоря світу голосити:

Месія радість, щастє приносити!

До Вифлеєма спішіть всі нині,

Бога звитайте в бідній Дитині!

За світлом зірки, десь аж зі сходу

Йдуть три владики княжого роду,

Золото даруй, кадило, миро

Враз з серцем чистим несуть в офіру.

Марія Мати Сина леліє,

Йосиф старенький пелени гріє,

А Цар всесвіта в зимні і болю

Благословити нас на ліпшу долю.

Ісусе милий, ми не богаті,

Золота дарів не можем дати,

Але дар ціннійший несем від миру,

Се віра серця, се любов щира.

Глянь оком щирим, о Божий Сину,

На нашу землю на Україну,

Зійшли їй з неба дар превеликий,

Щоб Тя славила во вічні віки.