Готуємо справжнє згущене молоко в дома - згущене молоко виходить таке, що пальчики оближеш! І

Головне - без шкідливої хімії!, передає Ukr.Media.

Згущене молоко виходить така, що пальчики оближеш! І від магазинної не відрізнити, а відрізняється від такої повною відсутністю незрозумілою хімії. Читайте цей простий рецепт .

Візьміть:

200 г молока

200 г вершкового масла

200 г цукру (його може замінити пудра)

Приготування:

Перемішайте всі інгредієнти в каструлі. Краще, якщо вона буде досить високою – в процесі приготування суміш буде давати рясну піну. Поставте на повільний вогонь, доведіть на ньому до кипіння. Після цього вогонь треба збільшити і проварити точно десять хвилин.

Отримана маса виявиться занадто рідкою, але нехай вас цей факт не турбує – це нормально. За міру охолодження вона буде густіти. Остиглу масу необхідно перелити в банку і відправити в холодильник. Через кілька годин вона остаточно загусне.

Рекомендуємо вам спробувати!

Смак, запах і колір, – як у магазинного продукту, і робиться вона дуже швидко! Головне — без шкідливої хімії!