9 видів риби, які не варто їсти

Тим не менш, мало хто знає, що вживання деяких її видів може завдати шкоди нашому організму , передає  Ukr.Media . 

Сом, як відомо, може виростати до воістину гігантських розмірів, однак заповзятливі виробники, для того щоб прискорити темпи зростання, часто підгодовують цю рибу гормонами. Особливо часто цим грішать в азіатських країнах.

Їсти без обмежень можна лише атлантичну макрель. Інша містить ртуть, яка з організму людини не виводиться, провокуючи різні хвороби.

Ртуть міститься також і в тунці, який, до того ж, ще й виробляють виключно на фермах, на яких його прикормлюють антибіотиками та гормонами.

Рівень шкідливих жирів в цій рибі майже настільки високий, як у свинячому салі. Надмірно вживаючи тилапию можна підвищити рівень холестерину, а також заробити алергію.

Вугор немов губка збирає в себе відходи, які знаходяться у воді . В особливо великих розмірах інтоксикація спостерігається в американських особин.

Переважна більшість пангасіуса, який продається на прилавках наших магазинів, вирощується однією з найбрудніших річок світу – Меконзі.

Саме високий вміст ртуті спостерігається саме у кафельника. Крім того, рибалки досить рідко дотримуються правильні умови лову та зберігання цієї риби, так що цілком реально заробити ще й харчове отруєння.

Сам по собі морський окунь містить велику кількість ртуті, але досить часто під виглядом цієї риби продають покупцям пангасіус та інші дешеві сорти.

Ця риба містить гемпилотоксин — речовину, яка не засвоюється організмом, приводячи до розладів. Щоб цього уникнути, рибу рекомендується смажити або запікати на грилі.