Зізнайтеся, хто не любить смачну випічку? Бажано здобну, так солодше. На жаль, саме така їжа призводить до набору зайвої ваги, але у нас особливий рецепт незвичайного пирога.
Вівсянка налічує 80 ккал на 100 г продукту (зварена на воді, звичайно). При цьому вона надзвичайно корисна для організму і сприяє схудненню. Приблизно того ж ефекту можна домогтися, готуючи з неї не кашу, а повноцінний пиріг.
Пиріг з вівсянки — те, що потрібно. Мало того, що це замінить нудний сніданок, він ще і страшенно смачний. Рекомендуємо вам використовувати пару ложок натурального какао, щоб добитися ідеального смаку, але це за бажанням.
Інгредієнти
Вівсяні пластівці 200 г
Сир 200 г
Кефір 250 мл
Яйце 1 шт.
Родзинки 50 г
Курага 50 г
Волоські горіхи за смаком
Сода 0,25 ч. л.
Оцет 1 ст. л.
Приготування
Залийте вівсянку кефіром. У цій же ємності роздушіть сир і перемішайте все до однорідності. Потім розбийте в суміш яйце, збийте його, додайте соду, гашену оцтом, а після залиште кашу набухати на 20 хвилин.
Поки суміш набухає, розмочіть сухофрукти і наріжте їх. Подрібніть горіхи і змішайте їх з сухофруктами.
Змішайте вівсяне тісто з сухофруктами і горіхами, після чого викладіть його в форму, застелену пергаментом з усіх боків. Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.
Дочекайтеся повного остигання пирога. Краще всього є її на наступний день, коли він трохи скрепится.
Горіхи і будь-які сухофрукти немов були придумані для цього пирога з каші. Полийте шматочок здорової випічки медом, щоб трохи підсолодити, і приступайте до чаювання. Будьте впевнені, що користь вівсянки від способу приготування не змінюється, а пиріг стоїть. Вам і вашим друзям обов'язково сподобається, тому поділіться з ними нашим рецептом!
