Така простенька і дуже швидка в приготуванні "піца" на сковорідці чудово підійде в тих випадках, коли готуванням займатися ніколи і нагодувати своїх домашніх потрібно дуже швидко - достатньо всього 10-15 хвилин і смачне і апетитне блюдо буде готово. Також це блюдо прямо-таки ідеально підійде в якості смачного і поживного сніданку, заради приготування якого господині не доведеться прокидатися раніше всіх і займатися на кухні готуванням.
Ну а для того, щоб приготувати швидку піцу на сковороді з пропонованого в даній статті рецепту вам знадобиться зовсім невеликий набір інгредієнтів:
для тіста - одне куряче яйце, п'ять столових ложок борошна, дві столові ложки сметани, дві столові ложки майонезу і щіпка солі;
для начинки - томатна паста або кетчуп, будь-яка ковбаса або шинка, невелику кількість майонезу, твердий сир і будь-яка зелень на ваш смак, а також трохи рослинного масла.
Готується все дуже просто і дуже швидко: всі інгредієнти для тіста необхідно ретельно змішати і вийшла злегка рідковату суміш вилити на сковорідку з розігрітим рослинним маслом.
Буквально через пару хвилин зверху такий млинець потрібно змастити кетчупом або томатною пастою, на яку слід викласти дрібно порізану ковбасу або шинку і злегка полити все це майонезом.
Зверху піцу потрібно посипати подрібненою зеленню (зеленою цибулею, кропом, петрушкою), а також натертим твердим сиром, накрити сковорідку кришкою і готувати на малому вогні до тих пір, поки млинець не підрум'яниться знизу, а сир зверху не розплавиться.
