Швидко та смачно: котлети з індички в кунжутній паніровці

Вам знадобиться:

– філе індички — 500 гр;

– 1 цибулина;

– 1 яйце;

– 3 скибки сухого білого хліба;

– кунжут — 1 пакетик (50 гр) для панировці;

– сіль, перець за смаком

Прокрутіть індичку і цибулю на м'ясорубці (або в блендері), хліб замочіть в теплій воді, зріжте кірки, відіжміть і замішайте в фарш, туди ж вмішайте яйця, додайте сіль і перець за смаком. Сформуйте котлети, обваляйте в паніровці і смажте на заздалегідь розігрітій сковороді до готовності. Починайте смажити на середньому вогні, потім зменшіть вогонь.