Секретний інредієнт карамельного соусу

Не секрет, що багатьом подобається нут. Деякі люди просто одержимі цим продуктом. Ми використовуємо його для швидких і легких сніданків, солодких страв, але ще ніхто не робив нічого подібного, як сьогодні.

У своїй новій книзі блогер Хізер Лоулесс і експерт по харчуванню Жан Маклвін показали 85 способів як прикрасити тарілку, включаючи дивовижний карамельний соус. Нут додасть дозу протеїну і клітковини, що допоможе врегулювати цукор в крові. Крім того, це ідеальний карамельний соус, яким можна поливати все, починаючи від морозива, закінчуючи фруктовими нарізками.

Нутовий карамельний соус:

• 1 чашка кокосового молока кімнатної температури
• 3/4 чашки кокосового цукру чи коричневого цукру
• 1/4 чашка нуту
• 1/4 чайної ложки солі

Засипте усі інградієнти у блендер і змішайте, перелийте сироп у каструлю і доведіть до кипіння. Залишити на повільному вогні на 15 хвилин і помішувати, доки не почне гуснути. Коли охолоне, залишити у холодильнику на 2 години. Дістаньте із холодильника і поливайте все, що бажаєте, інформує Ukr.Media.