Ось чому потрібно додати сік червоного буряка до свого раціону

Сік буряка має особливий колір та особливий смак, а деякі люди не люблять його. Недавні дослідження показали, що насичений червоний напій надзвичайно корисний для здоров'я, інформує Ukr.Media їжа.

Одна із найважливіших переваг напою із червоного буряка це те, що він понижує кров'яний тиск

У нещодавніх дослідженнях, опублікованих американською Асоціацію Серцевих Захворювань у журналі Гіпертензія розповідається про те, що люди з високим кров'яним тиском, котрі випивали близько 230 грамів соку буряка, успішно знижували свій кров'яний тиск. Дослідники пояснюють, що сік буряка містить приблизно 0,2 грами дієтичного нітрату. У тілі цей нітрат перетворюються у хімічний нітрит, а далі у нітріт оксиду. У крові ця речовина розширює судини і пришвидшує кровообіг.

Інша перевага буряка в тому, що він підвищує фізичні нагрузки

Декілька досліджень вже підтвердили цей факт. Одне дослідження з Університету Індіани показує, що вживання соку червоного буряка допомогає підвищити фізичну активність в пацієнтів з сердечним захворюваннями. Їм потрібно просто пити цей сік перед вправами. Сердечні захворювання це хвороби, при котрих серце не здатне закачувати достатньо кисню в тіло. Цим пацієнтам потрібно більше енергії для вправ. Люди з такою хворобою часто скаржаться на пришвидшене дихання, тому фізичні завдання, такі, як піднімання по сходах, для них занадто важкі. Дослідження показали, що пацієнти які пили сік буряка, були здатні продовжити час тренувань і у них нормалізувався тиск.

Третє дослідження, вже науковцями з університету Wake Forest, показало, що вживання соку червоного буряка перед роботою змушує працювати наш мозок

Тому напій просто необхідний для дорослих, котрі хочуть працювати більш ефективно. Здається, що цей напій здатний перетворити старий мозок у значно молодший. Ось вам порада - поєднуйте сік червоного буряка зі щоденними вправами. Це допоможе вам отримати більше кисню в організм та мозок, і зробить вас сильнішими.