Цукати, сухофрукти
Багато полюбили починати день зі смачного і корисного сніданку з вівсяною кашею, йогуртами та мюслі з додаванням сухофруктів і цукатів. Ніхто не стане сперечатися з тим, що сухофрукти та цукати дуже корисні для організму. Але в цих продуктах є і прихована небезпека. Для збереження кольору і захисту продуктів від освіти цвілі виробники нерідко їх обробляють фунгіцидами та діоксидом сірки. Крім того, у цукатах міститься величезна кількість цукру, що теж дуже сумнівно в плані користі для здоров'я, інформує Ukr.Media.
Любите балувати себе висушеними фруктами і ягодами? Спробуйте самостійно висушити їх в домашніх умовах. Користі організму самостійно висушені ягоди і фрукти принесуть набагато більше.
Бананові чіпси
Бананові чіпси стали здоровою альтернативою шкідливим картопляним чіпсам. Крім відмінних смакових якостей, чіпси з банана збагачують організм калієм і кальцієм, вітамінами і мінералами, роблять благотворний вплив на роботу серця та інших органів.
Виявляється, що далеко не все так просто з цим продуктом, як може здатися на перший погляд. Справа в тому, що виробники бананових чіпсів для посилення смаку використовують шкідливі хімічні добавки і цукор. Так і смажать такі «корисні» продукти, як правило, у фритюрі. Що саме по собі спростовує користь продукту.
Що робити, якщо бананові чіпси стали для вас улюбленими ласощами? Відповідь очевидна: готуйте самостійно цей продукт, але тільки в духовці. Приготовані в духовці чіпси не менш смачні, проте, куди корисніше покупних.
Гранола і мюслі
Ця ніжна закуска полюбилася прихильникам здорового харчування. Більшість навіть переконані, що гранола і мюслі — це здорові продукти, які складаються з цілісних зерен. Але проблема в тому, що зазвичай у них міститься багато цукру, рослинної олії або вершкового масла. Завдяки їх наявності вони стають дуже калорійними продуктами.
Та й хто стане їсти гранолу і мюслі просто так? У будь-якому випадку ці продукти доповнюються ягодами і фруктами, молоком і йогуртами. В результаті продукти, спочатку покликані бути дієтичними, стають дуже калорійними.
Хрусткі хлібці
При правильному харчуванні також увійшло в звичку їсти хлібці. Особливо цей продукт полюбився тим, хто мріє схуднути. Але і тут не все так просто: в магазинах це хрусткі ласощі представлені у величезній різноманітності, і не завжди обраний варіант виявляється корисним для організму. Досить часто виробники маскують хлібці під снеки, у складі яких можуть бути шкідливі масла, цукор і безліч добавок.
Щоб не помилитися з вибором, намагайтеся більш ретельно вивчати склад. В корисних для організму хлібцях не повинно бути дріжджів, модифікованого крохмалю, консервантів і барвників. Пам'ятайте, кращі хлібці повинні бути зроблені з цільних зерен або цільнозернового борошна грубого помелу.
Низькокалорійні солодощі
Низькокалорійні солодощі не можна назвати ідеальним продуктом при правильному харчуванні. В нібито дієтичних солодощах зазвичай міститься багато хімічних добавок. Приміром, те ж низькокалорійне морозиво, яке всі звикли вважати ідеальним продуктом, в своєму складі містить багато хімікатів і штучних підсолоджувачів. Останні в свою чергу провокують гостре бажання з'їдати більше солодкого. А це фактично зводить нанівець весь сенс низькокалорійного десерту. Воно вам потрібно?
Енергетичні батончики
У відділах дієтичних продуктів можна зустріти мультизлакові і енергетичні батончики, які прийнято вважати корисними. Так, в батончиках дійсно містяться цінні злаки, які заряджають організм необхідною енергією.
Але крім повільних вуглеводів у їх складі зазвичай присутні цукровий сироп, пальмова олія, борошно та ароматизатори. Крім того, і кількість калорій в енергетичних батончиках буває дуже високим. Тому перед покупкою батончиків, намагайтеся уважно вивчати склад. Можливо, корисніше буде утамувати відчуття голоду горіхами або сухофруктами власного приготування.
Крохмалисті овочі
У плані складу сперечатися з тим, що овочі дійсно приносять необхідні нашому організму вітаміни і мінерали, ніхто не стане. Однак у випадку з крохмалистими овочами, основна проблема полягає в їх високої калорійності.
Тому тим, хто стежить за своєю фігурою налягати на такі овочі, як кукурудза, картопля, груші і гарбуз все-таки не варто. Включення їх в свій щоденний раціон, звичайно, збагатить організм необхідними мікроелементами, але і з великою ймовірністю призведе до набору зайвої ваги. Щоб цього не сталося, віддавайте перевагу овочам з мінімальним вмістом крохмалю. Особливо у вечірні прийоми їжі.
