Багато хто з нас не розуміють, як це французи можуть їсти жаб, а китайці — коників. Однак і в українській національній кухні є страви, які шокують більшість іноземців, інформує Ukr.Media.
Холодець
І європейці, й азіати, і американці просто не в змозі зрозуміти, навіщо зварений м'ясний бульйон остуджувати і перетворювати в желе, не забувши обов'язково додати туди свинячі ніжки, та ще потім їсти його з хріном. М'ясо і желе — для більшості іноземців поняття несумісні. Бульйон вони можуть уявити собі тільки гарячим.
Гречана каша з грибами
Крім країн пострадянського простору і Польщі, гречану кашу їдять ще у Кореї та Японії. А ось в Індії гречку додають у різні страви, але не варять з неї каші. А жителі Заходу не те що гречаної каші не їдять — вони взагалі не розуміють, як у кашу можна додавати гриби! І можуть навіть подумати, що ви хочете таким чином отруїти гостя... Тому іноземця краще таким блюдом взагалі не пригощати.
Вінегрет
Взагалі-то різного роду салатами іноземців не здивуєш. Та й придумали більшість з них зовсім не у нас, а в Європі. Взяти хоча б класичний «олів'є»... Але ось вінегрет для чужинців — це щось! Для початку гість буде сумніватися в тому, відварені в ньому овочі, а потім — питати, навіщо всі інгредієнти так дрібно нашинковали.
Оселедець під шубою
Ця страва шокує іноземців просто «диким» поєднанням продуктів. Спочатку багато хто взагалі боїться його скоштувати. До того ж, китайцям може не подобатися надлишок у страві майонезу, європейцям — дрібно натертих овочів, а американців налякає «сира» риба, то є оселедець.
Деруни
Взагалі-то страва народилася в Білорусі, але і в Україні вона досить популярна. Насправді це просто картопляні млинці. Смачно і недорого. Але ось іноземці, як правило, відносяться до картопляних дерунів з підозрою.
Пироги з капустою
Самі їдять пироги скрізь. Але ось білокачанна капуста в якості начинки — це чисто пострадянське «ноу-хау». Швидше за все, іноземець просто відмовиться їсти такі пиріжки, і ви його ніколи на це не умовите.
Кисіль
Навіть для нас самих кисіль не то напій, не то десерт. А вже іноземців він взагалі геть дезорієнтує. Чи то желе, чи то морс. Вони ще більш-менш нормально сприймають кисіль, якщо його подають в чашці. Правда, зазвичай просять розбавити.
