Інгредієнти:
бурий рис — 2/3 склянки
помідори — 2 штуки
печериці — 400 г
морква — 2 штуки
цибуля — 2 великі головки (300 г)
оливкова олія — 4 ч. л, інформує Ukr.Media.
Приготування:
Варимо рис до готовності і відкидаємо на друшляк.
Печериці обсмажуємо на сковорідці, додаємо терту моркву і дрібно порізану цибулю і помідори. Обсмажуємо 5 хвилин.
Все перемішуємо.
Приємного апетиту!
