Шинка з курки

Для цього рецепту вам буде потрібно:

• 1 курка;
• сіль, перець;
• форма з фольги для запікання.

Простий і швидкий рецепт, щоб щоранку на сніданок їсти шинку власного приготування, інформує Ukr.Media.

Курку миємо і відрізаємо кінчики крил. Далі знімаємо шкіру, для цього робимо розріз на спині від шиї до куприка і акуратно, допомагаючи собі ножем знімаємо цілком.

Зрізаємо все м'ясо, яке можна зрізати і дрібно подрібнюємо його, солимо і перчимо. на дно форми з фольги викладаємо шкіру, потім викладаємо м'ясо і загортаємо його в шкіру.

Шинку відправляємо в духовку або піч на 250 градусів на півтори години. Коли час вийде, прямо у фользі, даємо охолонути і залишаємо на ніч в холодильнику. Вранці вже можна їсти.

Приємного апетиту!