5 простих рецептів смачних дієтичних сирників

Вживаючи сирники, ви покращуєте роботу кишечника і прискорюєте процес обміну речовин. Крім того, сир багатий кальцієм, який дуже корисний для кісткової тканини. Прості у приготуванні, смачні гарячі домашні сирники можуть стати ідеальним сніданком, яким ви зможете сповна насолодитися в компанії улюбленого гарячого напою. А ми, в свою чергу, розкажемо вам про те, як приготувати сирники, які не завдадуть шкоди вашій фігурі (у вигляді зайвих калорій), інформує Ukr.Media.

Ось 5 нескладних рецептів для тих, хто хоче їсти сирники і не поправлятися.

Рецепт №1

Інгредієнти:

• 1 яйце;
• 400 г знежиреного сиру;
• 1 ст/л оливкової олії;
• 2 ст/л цукру;
• 2 ст/л знежиреного соєвого борошна;
• сіль за смаком;
• ½ ч/л ваніліна (кориця або кардамон).

Приготування:

У глибокому посуді змішайте яйце з борошном. Додайте цукор, сіль і ванілін (можете замінити на корицю або кардамон). Тепер перемішайте отриману масу з сиром. Потім з отриманої кашоподібної сирної маси зліпіть круглі або овальні маленькі пиріжки (форму сирників можна вибирати на ваш розсуд). Викладіть сирники на деко, попередньо змастивши його оливковою олією.

Випікайте 20-25 хвилин в розігрітій духовці.

Рецепт №2

Інгредієнти:

• ½ кг знежиреного сиру;
• ½ банана;
• 2 яєчних білка;
• 2 ст/л манки;
• 2 ст/л кураги;
• 2 ст/л родзинок.

Приготування:

Змішайте сир з бананом, білками і манкою. Додайте курагу і родзинки. Сформуйте маленькі сирнички з сирної маси і випікайте в духовці на пергаментному папері протягом 25-30 хвилин.

Рецепт №3

Інгредієнти:

• 200 г знежиреного сиру;
• 4 яєчних білка;
• 3 ст/л перемеленої вівсянки.

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці. Зліпіть сирники, а потім обсмажте на сковороді з антипригарним покриттям (обсмажувати без додавання олії).

Рецепт №4

Інгредієнти:

• ½ кг знежиреного сиру;
• 2 ст/л натурального какао;
• 2 яйця;
• ½ ст/л фруктози;
• 1 склянку рисового (або вівсяного) борошна.

Приготування:

Візьміть велику миску і змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції. Сформуйте невеликі кульки і покладіть на деко, змастивши його олією. Можна також скористатися формами для випічки. Випікайте в розігрітій духовці 25-30 хвилин до повної готовності.

Рецепт №5

Інгредієнти:

• 300 г знежиреного сиру;
• 1 яйце;
• 1 велика морква;
• 2 яблука середнього розміру;
• 5 г ваніліну;
• 2 ст/л цукру (або цукрозамінника);
• 4 ст/л манки.

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти в глибокому посуді, попередньо натерти на дрібній тертці моркву і яблука. Сформуйте кульки середнього розміру.

Випікайте в духовці 20-25 хвилин.

Подавати до столу зі знежиреної сметаною, джемом або варенням. Можна також прикрасити ягодами і шматочками фруктів.