Йогуртовий низькокалорійний торт з ківі і бананом. Хочеш низькокалорійний торт, але не хочеш підходити до плити?  Ось докладний рецепт.

Інгрідієнти:
— 200 гр пісочного печива

— 70 гр вершкового масла

— 4 ківі

— 2 банана

— 500 мл йогурту

— 70 гр цукру

— 1 столова ложка лимонного соку

— 4 чайні ложки желатину

— 0.5 склянки кип'яченої води

Прикраса торта:

— 2 ківі

— 40 гр мигдальних пелюсток

Приготування:

1. Печиво подрібнити в крихту і додати розм'якшене вершкове масло (якщо масло тверде, то його можна розтопити на водяній бані), інформує Ukr.Media.

2. Перемішати все в однорідну масу.

3. Роз'ємну форму застелити пергаментом і викласти печиво в корж. Поставити форму в холодильник мінімум на 30 хвилин.

4. Залити желатин 0,5 склянки води і залишити його розбухати на 25-30 хвилин.

5. Ківі очистити і нарізати кубиками. З'єднати ківі, лимонний сік і цукор.

6. Прогріти все на середньому вогні 2-3 хвилини, щоб ківі виділило сік, потім остудити.

7. В отриману масу влити желатин і йогурт. Добре все перемішати.

8. На корж викласти 1-2 порізаних банана. Потім залити все йогуртовою масою і поставити застигати в морозильну камеру або холодильник на 6 годин або на ніч.

9. Готовий торт вийняти обережно з форми та прибрати пергамент.

Прикрасити скибочками ківі і злегка обсмаженими мигдалевими пелюстками.