Новини України

Скоро Маковій: готуємо незвичайний пиріг з маком за рецептом Олексія Душки

Таке блюдо безсумнівно порадує ваших рідних і близьких.

Скоро Маковій: готуємо незвичайний пиріг з маком за рецептом Олексія Душки

Рецепт макового пирога зі сметанним кремом

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 150 г цукру
  • 150 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 200 г маку
  • 2 ч. л розпушувача
  • 150-180 г борошна

Для крему:

  • 500 г сметани (10-20%)
  • 150 г цукру
  • 2 ч. л. натурального ванільного цукру
  • 10 г желатину

Приготування:

  1. Розітріть масло з цукром, додайте яйця і ретельно перемішайте.
  2. Додайте мак і борошно, просіяне з розпушувачем, замісити пружне тісто.
  3. Змастіть форму маслом і випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
  4. Поки пиріг остигає, приготуйте крем. Замочіть желатин в 100 мл води на час, вказаний на упаковці. Потім доведіть його до кипіння й відразу вимкніть.
  5. Змішайте сметану з цукром, додайте ваніль і желатин.
  6. Готовим кремом залийте вже остиглий пиріг. Можна прикрасити цедрою, бананом або улюбленими ягодами.
  7. Якщо зможете витерпіти, то відправте в холодильник на 5-7 годин

Варто також зауважити, що на продукти для цілого тортика ви витратите в середньому 80 гривень, а в ресторані такий десерт вам можуть запропонувати від 30 гривень за шматочок, інформує Ukr.Media.

 

Останні новини
Зараз читають
Схожі новини