Ну хто з нас не коштував шоколадні палички Twix? Це дуже смачні цукерки, які хочеться їсти без зупинки, особливо дітям. Але купувати їх у великій кількості досить дорого. Тому ми вирішили поділитися з вами рецептом «твіксів», який дуже простий у виконанні, а на смак навіть кращий, ніж оригінальний Twix. Обов'язково спробуйте приготувати!
Вам знадобиться
- 400 гр. вершкового масла,
- 2 склянки борошна,
- половина склянки цукру,
- 2 банки згущеного молока,
- 300 гр. молочного шоколаду.
Готуємо
1. У блендер покласти розм'якшене вершкове масло (залиште трохи масла на карамельну суміш), цукор і борошно. Збиваємо до однорідності, інформує Ukr.Media.
2. Тісто виходить крихке. Помістіть його в прямокутну форму для випікання, утрамбуйте, помістіть в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте 20 хвилин.
3. У глибокій сковороді будемо готувати карамельну суміш. Для цього відправте туди залишки масла і вилийте 2 банки згущеного молока. Ставте на середній вогонь і варіть до тих пір, поки не вийде карамельна маса. На це піде приблизно 20 хвилин, ви побачите, що карамель готова, коли вона почне густіти.
4. На вже готовий корж викладаємо карамельну суміш. Розрівнюємо.
5. Останнім штрихом буде приготування шоколаду. Його потрібно просто розтопити на водяній бані. Потім залити цим шоколадом корж в карамельній масі. Знову ж розрівняти.
6. А тепер цю красу ставимо в холодильник і чекаємо, поки все добре застигне. Нарізаємо на шматочки будь-якої форми і насолоджуємося.
Ну це ж круто. Справжні саморобні цукерки Twix!
