Корисна для здоров'я випічка: рецепт вівсяного пирога з овочами

Останнім часом все частіше можна знайти рецепти не тільки смачн, але і низькокалорійної, корисної для здоров'я випічки, інформує Ukr.Media.

Дієтолог Світлана Фус розповіла, як приготувати вівсяний пиріг з овочами.

Інгредієнти:

Морква - 300 г

Часник - 2 зубчики

Цибуля (ріпчаста або червоний) - 2 шт.

Вівсяні пластівці - 300 г

Насіння (на ваш вибір) - 3 ст. л.

Прянощі (каррі, куркума, паприка, коріандр) - 1,5 ч. л.

Сіль, перець - за смаком

Яйце куряче - 3 шт.

Олія оливкова - 3 ст. л.

Вода - 3 ст. л.

Спосіб приготування:

Очистити і натерти моркву. Викласти в миску, додати очищений і дрібно нарізаний цибулю, а також видавлений часник. Висипати в миску вівсяні пластівці і насіння, посолити, поперчити, додати прянощі.

В отриману суміш вбити яйця, додати оливкову олію і воду. Ще раз перемішати. Форму для випічки змастити оливковою олією і рівномірно розподілити приготовану масу. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Подавати пиріг теплим.