І не відрізнити від справжньої шарлотки!

Цей простий рецепт можна використовувати, коли часу в обріз, а хочеться чогось смачненького. Або коли гості вже на порозі, а пригостити поки нічим, інформує Ukr.Media.

Інгрідієнти:

  • 4 яйця;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 стакан йогурту;
  • 9 столових ложок рослинного масла;
  • 2 склянки борошна;
  • 1 пакетик розпушувача.

Для начинки:

  • 1 кг яблук;
  • 3 столові ложки рослинної олії;
  • 3 столові ложки манки;
  • 1 склянка цукру (можна більше/менше за смаком);
  • 1 чайна ложка кориці.

Процес виготовлення:

  1. Збийте яйця з цукром, поки цукор не розчиниться.
  2. Додайте масло і йогурт, а потім - борошно і розпушувач.
  3. Розділіть суміш на дві рівні частини.
  4. Помістіть частину в лоток для випічки 25 х 35 см і помістіть в попередньо розігріту на 190 градусів духовку та запікайте протягом приблизно 10 хвилин.
  5. В цей час терті яблука посипаються цукром, потім до них додається манка і кориця.
  6. Вийміть лоток з духовки, рівномірно розподіліть яблука на майже готовому тісті і накрийте їх другою частиною суміші.
  7. Печіть до тих пір, поки пиріг не придбає коричневий колір.
  8. Потім посипте пиріг цукровою пудрою, дайте йому охолонути і тоді подавайте на стіл.

Приємного апетиту!