Не любите вівсяну кашу? Існують і інші смачні способи приготування вівсяної крупи - панкейки, інформує Ukr.Media.
Дієтолог проекту «Зважені та щасливі» Світлана Фус розповіла, як приготувати панкейкі зі шпинатом.
Інгредієнти:
- шпинат (заморожений) - 100 г
- вівсяні пластівці - 30 г
- яйце - 1 шт.
- сир - 40 г
- кукурудзяне борошно - 1ст.л.
- сода (або розпушувач) - на кінчику ч. л.
- сік лимона
- сіль - щіпка
- йогурт або сметана для подачі
Спосіб приготування :
Заливаємо вівсянку окропом і залишаємо до набухання.
Потім всі інгредієнти змішуємо, збиваємо блендером і додаємо соду (погасити лимонним соком).
Смажимо на сковороді з антипригарним покриттям на повільному вогні і накриваємо кришкою. Обсмажити потрібно з двох сторін.
Ось так легко можна перетворити нудну вівсянку у корисний сніданок, який радує око та шлунок!
