Ароматні цибульно-часникові завитки

Інгредієнти:

Тісто

• Молоко - 130 мл.
• Борошно - 300-350 гр.
• Масло вершкове - 100 гр.
• Цукор - 1 ч.л.
• Сіль - 1/2 ч.л.
• Дріжджі сухі - 5 гр.

Начинка

• Часник - 3-4 зубчика.
• Сир твердий -50-100гр.
• Зелень (кріп, зелена цибуля) -1 пучок.

Приготування:

1. З молока, вершкового масла, цукру, солі, дріжджів і борошна замішуємо тісто. Даємо тісту постояти 20 хвилин.
2. Розкачуємо в тонкий пласт, змащуємо його вершковим маслом, посипаємо зеленню і сиром змішаним з часником.
3. Звертаємо в рулет і нарізаємо на смужки.
4. Запікаємо в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин до появи золотисто-коричневої скоринки.

Смачного!