Але ще прекрасніше те, що існує чимало видів капусти, у кожної з яких є свій сезон, а також свій набір вітамінів та інших корисних компонентів. Капуста (якого б сорту вона не була) - продукт, який входить до раціону правильного харчування, як і інші овочі, інформує UkrMedia.
Але принадність її ще і в тому, що вона, як правило, низькокалорійна. Сьогодні ми вирішили розібратися в тому, яка капуста містить найбільше калорій на 100 г, а яка - найменше. Сподіваємося, це допоможе вам зробити свої страви ще більш корисними!
Калорійність різних видів капусти в сирому вигляді на 100 г
- Пекінська капуста - 12 ккал
- Білокачанна капуста - 25 ккал
- Цвітна капуста - 25 ккал
- Кольрабі - 27 ккал
- Червонокачанна капуста - 31 ккал
- Брокколі - 34 ккал
- Брюссельська капуста - 35 ккал
- Кале - 49 ккал
Калорійність різних видів капусти у вареному вигляді на 100 г
- Пекінська капуста - 12 ккал
- Білокачанна капуста - 23 ккал
- Цвітна капуста - 23 ккал
- Кале - 28 ккал
- Червонокачанна капуста - 29 ккал
- Кольрабі - 29 ккал
- Брюссельська капуста - 33 ккал
- Брокколі - 35 ккал
Проаналізувавши калорійність різних видів капусти, можна зробити висновок, що найбільш калорійною у сирому вигляді є капуста кале, а найбільш низькокалорійною - пекінська. Що ж стосується тих самих сортів капусти у вареному вигляді, то першість за найбільшою кількістю калорій займає капуста брокколі, а за найменшою - пекінська.
Сподіваємося, ця інформація допоможе вам готувати ще більш смачні і корисні салати та інші страви. Якщо вас турбують калорії, то варто підраховувати їх по всіх інгредієнтах, які ви використовуєте. Так зможете контролювати кількість калорій, яку споживаєте за день. Смачного!
