Домашні тефтелі в сирному соусі

Якщо приготувати тефтелі з плавленим сиром, вони вийдуть напрочуд ніжними та поживними.

Домашні рецепти можна зробити ще смачнішими. На приклад, якщо приготувати тефтелі з плавленим сиром, вони вийдуть напрочуд ніжними та поживними. Завдяки своєму вершковому смаку плавлений сир перетворює звичайні кулінарні рецепти на щось особливе. Не сумнівайтесь, що приготувати з сиру можна ще багато смачненького, інформує UkrMedia. Експериментуйте!

Інгредієнти:

  • Філе куряче - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Часник - 3 зуб.
  • Вершки 15-20%- 200 мл
  • Олія рослинна - для змазування форми
  • Сир плавлений - 2 шт.
  • Сир твердий - 70 г
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Зелень для прикрашання

Приготування:

Куряче філе, 2 зубчики часнику та цибулю подрібнити у блендері. Фарш посолити та поперчити. Додати яйце. Ретельно перемішати. Форму для запікання змастити олією. З фаршу руками сформувати невеликі кульки та викласти їх у форму. Розігріти духовку до 200°С та запікати протягом 10-15 хв.

Вичавити 1 зубчик часнику. Сир плавлений натерти на крупній тертці. Залити часник та тертий сир вершками, збити суміш до однорідності у блендері.

Дістати форму з духовки. Полити тефтелі сирно-вершковою сумішшю, посипати дрібно натертим твердим сиром та поставити в духовку ще на 10 хвилин. Після приготування посипати зеленню.

Смачного!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають