По-європейськи: яке вибрати пиво і що приготувати на закуску, щоб насолоджуватися смаком

Німеччина

Берлінців за вуха не відтягнути від пива Berliner Pilsner, Grevensteiner Landbier, Maisel's Weiвe, Kоstritzer і Berliner Weiвe. У Мюнхені поважають пшеничне пиво Weizenbier, в Кельні - Kоlsch, в Гамбурзі - Holsten і Astra, інформує UkrMedia.

Найпопулярніша в Німеччині закуска до пива - братвурст (ковбаски зі свинини, яловичини або телятини на грилі). Не забудьте про свинячі ребра, шніцель, ніжні медальйони зі свинячої вирізки і, безумовно, солоні брецели. До смакового безумства здатні довести смажені крильця, копчена корейка, соковита куряча грудка і теплий сирний салат з яловичої вирізки.

Бельгія

Щоб перепробувати бельгійське пиво (нематеріальна культурна спадщина ЮНЕСКО, між іншим), необхідний не один вечір, а кілька місяців. Рекомендуємо зупинити вибір на Stella Artois, Hoegaarden, Cantillon Kriek і De Cam Oude Kriek.

Найкраща закуска до пива - соковитий стейк з мармурової яловичини. М'ясо подають з соусами і картоплею фрі. Також будуть доречні бургери з яловичим біфштексом.

Чехія

У Чехії насолоджуються і світлими і темними сортами, а ще краще несподівані комбінації, наприклад, пиво і кава. Найчастіше закушують свинячими ребрами і ковбасками. Якщо ви зупинили вибір на пиві Velkopopovickу Kozel з винним присмаком і стійким ароматом солоду, рекомендуємо замовляти овочі на грилі, шашлик з птиці або барбекю з свинини.

Нідерланди

Heineken з легкою гіркуватістю і ароматом хмелю - король будь-якої вечірки. В якості закуски активно йде в хід оселедець. Не менш популярні ковбаски і сир.

Данія

Саме ця скандинавська країна є батьківщиною пива Carlsberg. Закушувати пишність пропонують сморребродами, свинячими реберцями на грилі і приготованими у фритюрі сирами.

Ірландія

Це не тільки Guinness з досить сильною фірмовою гіркотою і карамельним присмаком, але і інші сорти. В Ірландії віддають перевагу пиву верхового бродіння: стауту і елю. На закуску рекомендуються бургери, коддл, ірландське рагу і яловичі стейки.