Бутерброд, мабуть, найпростіший спосіб швидко втамувати голод. З іншого боку, існує безліч думок, ніби бутерброд - не надто здорова і корисна їжа. Може бути... але все залежить від інгредієнтів, інформує UkrMedia.
Такий ситний перекус можна запросто взяти з собою в дорогу або навіть дати дитині до школи. Адже домашня їжа, безсумнівно, значно корисніша за будь-який напівфабрикат.
Бутерброд з сиром і болгарським перцем
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Сир
- Болгарський перець
- Зелень за смаком
- Сіль, перець за смаком
Приготування: дрібно нарізати перець, подрібнити зелень і змішати з сиром. Додати сіль, перець та інші спеції за смаком. Дати сирній масі охолонути. Намазувати пасту можна на ваш розсуд - на тости, грінку або на м'який хліб; на один шматочок або накривати зверху другим. Головне - щоб отриманий бутерброд вам подобався не тільки за смаком, але і естетично!
Весняний бутерброд з редисом
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Редис
- Вершковий сир
- Кріп
- Сіль, перець та інші спеції за смаком
Приготування: дрібно нарізати кріп і змішати з вершковим сиром, додати спеції за смаком. Редис нарізати кружечками. Отриману сиркову масу намазати на хліб і зверху викласти кружечки редиски. Такий ніжний і легкий перекус в будь-який час року буде нагадувати про весну!
Теплий бутерброд з квасолею
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Консервована або відварена квасоля
- Бринза
- Кінза
- Оливкова олія
- Сіль, перець, інші спеції за смаком
Приготування: кінзу дрібно нарізати і змішати з квасолею в блендері до отримання пюре. Накришити сир. На півхлібини нанести пюре з квасолі і посипати сиром. Накрити іншою половинкою хліба і поставити на кілька хвилин у духовку або мікроволновку. Такий ситний перекус можна взяти з собою в дорогу або в офіс.
Теплий бутерброд з грибами
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Гриби (мариновані або попередньо обсмажені)
- Твердий сир
- Помідор
- Сіль, перець та інші спеції за смаком
Приготування: нарізати тонкими частинками помідор і підготовлені гриби. Скибочками нарізати сир. На півхлібини викласти гриби, помідори і сир, накрити другою половинкою хліба і поставити в духовку або мікрохвильову піч, щоб сир розплавився. Такий ситний і корисний бутерброд за смаком нічим не поступиться піці!
Фруктово-ягідний бутерброд
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Сир
- Фрукти і ягоди за смаком
Приготування: для цього бутерброда немає абсолютно ніяких правил - фрукти і ягоди можна дрібно нарізати і змішати з сиром, а можна разом з сиром збити в блендері до однорідної маси. Головне - такий корисний і солодкий десерт сподобається не тільки дорослим, але й дітям!
Бутерброд "Елвіс Преслі"
Інгредієнти:
- Цільнозерновий хліб
- Банани
- Арахісове масло
- Вершкове масло
- Мед
Приготування: зірка нашої підбірки - це солодкий бутерброд, який носить назву не менш сладкоголосої зірки! Банани подавити в пюре. Одну половинку хліба намазати арахісовим маслом, а другу - банановим пюре. З'єднати дві половинки і обсмажити у вершковому маслі до золотистої скоринки. Перед подачею - полити медом. Згодні - це просто калорійна бомба, але зате ваша дитина буде в захваті від такого бутерброда!
