Інгредієнти:
- яблука - 6 штук
- сир - 200 грам
- яєчний жовток
- цукрова пудра або мед - 2 ст. л, інформує UkrMedia.
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- крохмаль - 1 ч. л.
Приготування:
Яблука миємо і зрізаємо кришечки. Чайною ложкою акуратно виймаємо серцевину і насіння, не прорізаючи яблука наскрізь, залишаючи товсті стінки.
Збиваємо блендером сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор і жовток яйця в однорідну масу. Можна додати родзинки.
Кладемо яблука у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповнюємо їх сирною начинкою і ставимо в духовку запікатися при 190 С близько 30 хвилин.
Подаємо яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
