Апельсини в червоному вині «Кармен»
- сухе червоне вино - 60 мл
- апельсинові часточки - 2-3 шт.
- апельсиновий сік - 40 мл
- цукровий сироп - 20 мл
- лід - 1-2 кубика
У келих покласти апельсинові часточки, налити сухе червоне вино, апельсиновий сік, цукровий сироп і все акуратно перемішати ложечкою. Потім долити трохи червоного шампанського і покласти лід. Прикрасити часточкою апельсина, інформує Ukr.Media.
Журавлинний коктейль «Лявониха»
- морс журавлинний - 60 мл
- цукор - 20 г
- вино столове червоне - 20 мл
- ванілін, шампанське (за бажанням) - 30 мл
- лід - 1-2 кубика
У журавлинний морс додати цукровий сироп, червоне столове вино, якщо хочете, то і червоне шампанське, також ванілін, влити охолоджену кип'ячену воду, розлити по келихах і покласти лід. Прикрасити гілочкою м'яти.
Коктейль «Кулон»
- червоне вино - 60 мл
- полуничний сироп - 20 мл
- лимонний сік - 20 мл
- малиновий сік - 10 мл
- лимонний лікер - 5-10 мл
- лід - 1-2 кубика
Охолоджене червоне вино, лимонний лікер, лимонний і малиновий соки, полуничний сироп змішати і розлити по келихах. Прикрасити ягодами полуниці.
Полуничний шпрітцер
- охолоджене сухе червоне вино - 75 мл
- полуничний лікер - 12 мл
- содова - 100 мл
- лід
Все змішати, у наповнену льодом склянку налити суміш, прикрасити лимоном.
Коктейль «Шоколадний лід»
- шоколад - 40 г
- червоне вино - 50 мл
- вершки - 100 г
- лікер - 200 мл
- подрібнений лід
Розтопити шоколад, додати вершки, лікер, червоне вино, лід і відразу подавати до столу. Прикрасити за бажанням.
Коктейль «Фрукт-бум»
- персиковий, яблучний, виноградний соки - по 100 мл
- червоне вино - 300 мл
- коньяк - 30 мл
- вершкове морозиво - 50-70 г
Соки, вино, коньяк, морозиво змішати в шейкері, розлити по склянках, прикрасити скибочками фруктів.
Коктейль «Острів Цейлон»
- міцний чай - 50 мл
- персиковий сік - 50 мл
- червоне вино - 0,5 ст. л.
- ром - 20 мл
- гранатовий сік - 1 ст. л.
- коньяк - 10 мл
Чай, соки, вино і ром змішати в шейкері, настояти півгодини. Перед тим, як подати на стіл, збризнути коньяком.
