Фрукти взимку: як харчуватися правильно, навіть коли холодно

Не знаєте, де взяти багато вітамінів та моживних речовин? Ми піготували для вас надзвичайно корисну інформацію, інформує Ukr.Media.

Цитрусові

Роблячи акцент на мандаринах, апельсинах і грейпфрутах, ви отримуєте якісну дозу фосфору, кальцію, магнію, а також вітамінів груп А, В, Е і, зрозуміло, С.

Більше того, у шкірці простого апельсина криється приголомшливий бонус у вигляді D-лімонену, який істотно знижує ризики розвитку раку шкіри. Жувати шкірку не треба, але от чайна ложка цедри в улюблених стравах 1 раз в тиждень принесе суттєву користь.

Зверніть увагу! Вживати фрукти краще в цілому вигляді, а не пускати їх на соки та смузі.

Соковиті груші

Багаті клітковиною і вітаміном С груші - відмінний спосіб підтримати імунітет цієї зими. Перекушуйте ними або додавайте в десерти, щоб підтримати роботу кишечнику та імунної системи.

Хурма

Хурма в буквальному сенсі цариця за вмістом клітковини. Вживайте в сирому вигляді або спробуйте зробити бутерброди з намазкой з козячого сиру і лимонної цедри. Також спробуйте додавати в салат!

Журавлина

Ще один рекордсмен за вмістом клітковини і вітаміну С. Як бонус, велика кількість пребіотиків у складі, щоб ваш кишечник не доставляв незручностей. І на "солодке": червоний колір журавлині додають антиоксиданти антоціани, які знижують ризик виникнення раку і діабету.

Гранат

У складі граната є антиоксидант танін, який має протизапальний ефект. Зерна граната можна сміливо додавати в салати або робити незвичайні закуски.