Домашні, хрусткі крекери з насінням льону

Пропонуємо приготувати просте домашнє печиво, яке можна подати до ранкової кави або до супу-пюре на обід. Приємне на смак, хрустке розсипчасте печиво з насінням льону обов'язково сподобається і дорослим, і дітям, інформує Ukr.Media.

Для приготування домашніх крекерів знадобиться:

• борошно пшеничне - 125 г;
• розпушувач - 0,5 ч.
• цукор - 0,5 ч. л.;
• сіль морська - 1 ч. л.;
• насіння льону - 2 ст. л.;
• молоко - близько 100 мл;
• оливкова олія - 3 ст. л.

Приготування:

1. З'єднати сухі інгредієнти печива - борошно, розпушувач, сіль, цукор і насіння льону.
2. Додати оливкову олію.
3. Поступово додаючи молоко (його може знадобитися більше або менше), замісити еластичне нелипке тісто для наших домашніх крекерів.
4. Загорнути тісто в плівку і прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.
5. Розділити тісто на 2 частини, розкачати завтовшки 2-3 мм і вирізати печиво довільної форми.
6. Деко застелити папером для випічки, трохи збризнути олією, викласти на папір печиво.
7. Випікати крекери в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.

Домашнє печиво (крекер) з насінням льону готово. Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!