Десерт для тих, хто стежить за фігурою

Ванільний десерт - неймовірно соковита, ароматна страва, яка не тільки смачно пахне, але і буквально тане в роті за рахунок своєї пухкої консистенції. Готувати - одне задоволення - близько 15 хвилин на замішування інгредієнтів і розкладання їх за формами, потім ще 1,5-2 години на застигання - і ось вже десерт на вашому столі, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• молоко - 500 мл молока;
• яйце - 1 штука;
• кукурудзяний крохмаль - 30 гр.;
• підсолоджувач;
• ванілін - 1 пакетик.

Спосіб приготування:

1. Наливаємо молоко в каструлю і ставимо на вогонь.
2. Розтираємо яйце з підсолоджувачем ( стевія) і ваніліном.
3. Не доводячи молоко до кипіння, обережно вливаємо в нього яйце, постійно помішуючи.
4. Потім додаємо в молоко крохмаль. Попередньо розчиняємо крохмаль у воді ( приблизно 50 гр. води).
5. Постійно помішуємо, поки він не загусне.
6. Тепер знімаємо з вогню.
7. Заливаємо масу в форму.
8. За бажанням можна додати фрукти, сироп чи варення.
9. Прибираємо десерт на ніч у холодильник.

Приємного апетиту!