Натуральний домашній джем з чорної смородини на зиму

Інгредієнти:

• Смородина чорна — 1 кг.
• Цукор — 500 грамів.

Приготування:

Смородину зібрати і перебрати від сміття та листя, інформує Ukr.Media.

Промити під проточною водою і дати воді стекти.

Скласти ягоди в каструлю і подрібнити товкачкою.

Проварити 5 хвилин після закипання.

Перетерти остиглу масу через дрібне металеве сито.

Перекласти масу в каструлю і додати цукор.

Варити після закипання 5-7 хвилин.

Розлити по чистих баночках.

Закрити кришками.

Джем з чорної смородини на зиму готовий. Зберігати в прохолодному місці.

Приємного апетиту! Смачної зими!