Дуже смачне, ніжне сирне печиво у вигляді сердечок сподобається і дорослим, і дітям.

Інгредієнти

  • 250 грамів сиру
  • 130 грамів вершкового масла
  • 1 яйце
  • щіпка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 2 чайної ложки цукру
  • 330 грамів борошна
  • 150 грамів цукрової пудри
  • 1/2 чайної ложки ванільного цукру

Дуже смачне, ніжне сирне печиво у вигляді сердечок сподобається і дорослим, і дітям. Таке печиво просто тане в роті з першого шматочка!

Сирні сердечка готуються дуже швидко і також швидко з'їдаються, інформує Ukr.Media.

Крок 1

Просіяти борошно, сіль і розпушувач.

Крок 2

Сир змішати з розм'якшеним вершковим маслом, додати цукор, ванільний цукор і перемішати.

Крок 3

Додати яйце і перемішати до однорідної консистенції.

Крок 4

З'єднати сирну масу з сухою. Замісити еластичне тісто. Прибрати тісто в холодильник на 30 хвилин.

Крок 5

Поділити тісто на дві частини. Стіл присипати цукровою пудрою і на ньому тісто розкачати в пласт товщиною 2-3 сантиметри. Зверху присипати цукровою пудрою.

Крок 6

Далі скачати тісто. Спочатку з однієї сторони — приблизно до середини. Потім з іншого боку — вийде два «рулетика», з'єднані між собою.

Крок 7

Потім розрізати на рівні шматочки та защипнути краї для отримання форми серця.

Крок 8

Відправити в розігріту до 200 С духовку на 20-25 хвилин.

Крок 9

Готові сирні сердечка присипати цукровою пудрою.

Приємного чаювання!