Для приготування знадобиться:
- куряче філе — 500 грамів;
- баклажан — 1 шт.;
- помідори — 3-4 шт.;
- соєвий соус — за смаком;
- сир твердих сортів — 200 грамів;
- сіль — половина чайної ложки.
Приготування
Промити і висушити куряче філе. Нарізати м'ясо тонкими скибочками, інформує Ukr.Media.
Замаринувати філе соєвим соусом. Залишити нарізане м'ясо в холодильнику на годину.
Промити і висушити баклажани. Нарізати кружальцями, посолити, залишити на 10 хвилин. Знову просушити серветками.
Змастити маслом форму для випікання. Викласти баклажани на форму в один шар (використовувати тільки половину).
Нарізати або натерти сир, викласти поверх баклажана. Викласти філе поверх сиру.
Помити помідори, нарізати кружечками, викласти поверх сиру. Знову викласти баклажани, а потім сир.
Залишити в духовці запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.
