Дуже смачно, ситно і бюджетно, діти їдять з великим задоволенням, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
- молоко 750 мл
- манна крупа 12 ст. л
- цукор 4 ст. л
- сіль 1 ч. л
- вершкове масло 20 г +10
- борошно 2 ст. л
- яйця 1-2 шт
- сметана або йогурт для подачі 150 г
Приготування
Молоко довести до кипіння. При постійному помішуванні всипати манну крупу. Додати цукор і сіль. Додати вершкове масло 20 г. Варити до густого стану каші.
Робимо все дуже швидко. Тому, що манка остигає і потім важко з нею буде працювати.
Великою ложкою, змочуючи у воді, набираємо манку. Викладаємо на деко, яке попередньо присипати борошном.
Формуємо биточок. Обвалюємо у збитому яйці.
І обсмажуємо на маленькому вогні до рум'яності з обох сторін.
Готові манники змастити вершковим маслом 10 г.
Подавати з натуральним йогуртом або сметаною.
Приємного апетиту!
