Страва сподобається всім ласунам.

Шоколадна ковбаса — смакота неймовірна. А ось готується вона досить просто. Ковбаску можна готувати дітям, подавати до святкового столу або гостям, які неочікувано до вас завітали. Це надзвичайно смачно, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 200 грамів пісочного печива
  • пів склянки цукру
  • 80 грамів вершкового масла
  • пів склянки води
  • 80 грамів кокосової стружки
  • 80 грамів цукрової пудри
  • 2 столові ложки какао

Починаємо приготування:

  1. Печиво ламаємо на шматочки і кладемо в чашу подрібнювача. Подрібнюємо в крихту і додаємо какао. Все перемішуємо.
  2. У невелику каструлю наливаємо воду і цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння, проварюємо 2-3 хвилини і додаємо в суху суміш, перемішуємо до однорідної маси.
  3. У чашку кладемо вершкове масло, додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Туди ж додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо.
  4. На стіл кладемо шматочок харчової плівки і викладаємо шоколадну масу, розгортаємо її у вигляді прямокутника. Зверху викладаємо кокосову начинку і вирівнюємо качалкою.
  5. Отриману масу звертаємо в рулет і загортаємо в харчову плівку. Прибираємо в холодильник на кілька годин.
  6. Готовий рулет нарізаємо невеликими шматочками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!