Інгредієнти:
- 2 маленьких кабачків
- 3 невеликих помідорів
- 2-3 великих печериці
- 1 велика цибулина
- 100 г копченої курячої грудки (можна замінити вареною, а можна взагалі не класти м'ясо)
- половинка болгарського перцю
- 45 г сиру пармезан
- 1 зубчик часнику
- всі спеції й сіль за смаком
Приготування:
кабачки нарізати вздовж на пластини, але не до кінця
Овочі, м'ясо і гриби нарізати довільно, як вам більше подобається, інформує Ukr.Media.
Пармезан (або інший твердий сир) натерти на дрібній тертці.
Деко змастити олією, а що ще краще — застелити пекарським папером. Викласти трохи цибулі і помістити на неї кабачки.
Далі нам належить виконати цікавий квест — у кожен розріз покласти начинку!
На даному етапі любителі спецій присмачують кабачки приправами, а потім все разом дружно посипаємо їх тертим сиром.
І відправляємо кабачкові віяла на 40 хвилин в розігріту духовку.
