Ось так потрібно готувати рибу! Запечена скумбрія в духовці з овочами за 20 хвилин. Недорого і корисно!

Божественно смачна запечена скумбрія в духовці з овочами всього за 20 хвилин. Швидко, смачно, корисно і недорого, інформує Ukr.Media.

Ця риба володіє великою кількістю Омега-3, фосфором і фтором, а також потужними антиоксидантними і антиканцерогенними властивостями. А вартість продукту не перевищує курки. Тому ділимося найсмачнішим рецептом, який сподобається всім.

Завдяки поєднанню правильних продуктів, ви не відчуєте неприємний запах і присмак, який міг би бути від цієї риби. Обов'язково спробуйте!

Інгредієнти:

  • Скумбрія — 1 шт.
  • Сіль, білий перець — 1 щіпка
  • Морква — 1 шт.
  • Перець болгарський — 1/2 шт.
  • Помідор — 1 шт.
  • Рослинна олія — 50 мл
  • Соєвий соус (або теріякі) — 4 ч. л
  • Сир — на свій смак

Приготування:

  1. Підготувати всі овочі і рибу.
  2. Скумбрію очистити, не пошкоджуючи живіт, а хребет вирізати так, щоб ми могли розкрити рибку і нафарширувати овочами.
  3. Ретельно промити під холодною проточною водою.
  4. Нарізати овочі і обсмажити протягом 4-х хвилин.
  5. В кінці додати соус і зняти з вогню.
  6. Овочі помістити в середину скумбрії.
  7. Запекти в духовці 10 хвилин, посипати тертим сиром і готувати ще 10 хвилин. Подавати до столу.

Корисний і швидкий обід або вечеря готова!

Смачного!