Незвичайний салат, зроблений з великої кількості різноманітних інгредієнтів, порадує вас і ваших близьких. Якщо ви любите овочі, а також поєднання рису і тунця, то неодмінно спробуйте салат! У разі, якщо ви не любите тунець, то просто не додавайте його, або замініть на інший інгредієнт, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти для салату:
- 1 стакан (180 гр) рису;
- 1 ст. л. оливкової олії холодного віджиму + сіль;
- 2 моркви;
- 1 картопля;
- 2 помідори;
- 100 гр замороженого зеленого горошку;
- банка консервованого тунця;
- банка консервованої кукурудзи;
- оливки за смаком;
- 2 ст. л. майонезу;
- 3 ст. л. оливкової олії холодного віджиму;
- сіль + чорний перець;
- сік 1/2 лимона;
- трохи молока.
Приготування
Промити рис. Залити 2,5 склянками води, додати 1 ст. л. оливкової олії і сіль за смаком. Відправити на плиту варитися.
Моркву і картоплю нарізати невеликими кубиками. Сюди ж додати заморожений зелений горошок. Відварити все разом до готовності.
Нарізати помідори кубиками. Додати до відварених овочів. Злити рідину з кукурудзи і також відправити її до овочів в миску разом з порізаними оливками і консервованим тунцем.
Додати відварений рис, все ретельно перемішати.
Зробити заправку з майонезу, оливкової олії, солі, чорного перцю, лимонного соку і невеликої кількості молока до бажаної густоти.
Заправити салат. Можна пробувати!
Детальніше про приготування салату дивіться у відео нижче:
